หน้าแรก ย้อนกลับ แกงส้มทุเรียน (ชุมพร)
เจ้าของผลงาน Local Products Food
แกงส้มทุเรียน (ชุมพร)
.png)
ที่มา: จันตนา นามกร กลุ่มผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร
ตำบลทะเลทรัพย์ อำเภอปะทิว จังหวัดชุมพร
|
ลักษณะ |
แกงส้มทุเรียน เป็นอาหารคาวของอำเภอทะเลทรัพย์ และคนทั่วไปในจังหวัดชุมพร เนื่องจากในจังหวัดชุมพรมีการปลูกทุเรียนทั่วทุกอำเภอ แกงส้มทุเรียนจึงเป็นอาหารโดดเด่นประจำจังหวัดของชาวชุมพร วัตถุดิบหลักของแกงส้มทุเรียนคือผลทุเรียนแก่จัดที่มีสีเหลืองเล็กน้อยและเครื่องแกงส้มที่ทำมาจากผักสมุนไพรพื้นบ้าน เช่น ขมิ้น พริกสด ส้มจี๊ดและมะขามเปียก มักแกงคู่กับหมูและกุ้งสด ด้วยวัตถุดิบดังกล่าวทำให้แกงส้มทุเรียนมีสีเหลืองส้มออกแดงน่ารับประทานและมีรสชาติกลมกล่อมที่ไม่ว่าใคร ๆ ได้ลองก็ต้องติดใจ |
|
แหล่งจำหน่าย |
กลุ่มผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ตำบลทะเลทรัพย์ อำเภอปะทิว จังหวัดชุมพร |
|
ราคา |
ราคาอาหารขึ้นอยู่กับราคาทุเรียนในแต่ละฤดูกาล |
|
ติดต่อ |
โทร.089-8662682 |
|
ข้อมูลอื่น ๆ |
ในฤดูกาลทุเรียน (เดือนมิ.ย.-ต.ค.) จะมีการผลิตเชิงปริมาณเพื่อสร้างรายได้ให้กับชาวบ้านในชุมชน พร้อมทั้งมีการแสดง สาธิตและจำหน่ายในโอกาสต่าง ๆ |
Share : แชร์ 781 ผู้ชม 15 มีนาคม 2567
